Manger de l’ail le soir peut enrichir un dîner par son goût et ses composés soufrés, dont l’allicine. Chez les personnes qui le digèrent bien, une petite quantité intégrée au repas peut contribuer à une alimentation favorable au cœur et aux défenses de l’organisme. L’ail ne remplace ni un traitement ni une bonne hygiène de …